Μπορείτε να παγώσετε ψωμάκια χάμπουργκερ; Ο Πλήρης Οδηγός

Αν και το πρώτο πιάτο που μοιάζει με μπιφτέκι χρονολογείται από τον 17ο αιώνα, τα ψωμάκια με χάμπουργκερ είναι σχετικά πρόσφατα.

Ο Walter Anderson εφηύρε το πρώτο χάμπουργκερ το 1916, σύμφωνα με την Bakerpedia.

Το ψωμί είναι επίπεδο, στρογγυλό και εύκολο στο κράτημα.

Τελικά έγινε το χαρακτηριστικό σχήμα burger του burger που βλέπουμε σήμερα.

Στις μέρες μας, η φορητότητα και η προσαρμογή των ψωμιών χάμπουργκερ έχει κάνει τα ψωμάκια χάμπουργκερ πολύ δημοφιλή.

Πρέπει να κοπούν στη μέση και μπορείτε να προσθέσετε κιμά, τυρί και τα αγαπημένα σας λαχανικά ενδιάμεσα.

Είναι επίσης οικονομικό και διατίθεται σε μεγάλη συσκευασία. Αυτό το καθιστά μια καλή επιλογή για τη διατροφή σχεδόν όλων.

Δεν είναι λοιπόν περίεργο που έχετε εφοδιαστεί με αυτά τα ψωμιά. Το θέμα όμως με το ψωμί είναι ότι χαλάνε πολύ γρήγορα.

Υπάρχει τρόπος να διαρκέσουν περισσότερο;

Η κατάψυξη είναι μια αποτελεσματική επιλογή. Μπορείτε όμως να καταψύξετε τα ψωμάκια χάμπουργκερ χωρίς να γίνουν άκαμπτα ή μουσκεμένα; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε.

Η κατάψυξη επηρεάζει τα ψωμάκια χάμπουργκερ;

Το γλάσο δεν θα βλάψει τα ψωμάκια με χάμπουργκερ με κανέναν τρόπο.

Το Food Network λέει ότι τα περισσότερα ψωμιά γενικά παγώνουν καλά.

καθώς δεν χάνει πολύ υγρασία κατά την κατάψυξη

και διατηρεί την υφή του ακόμα και όταν λυοφιλοποιηθεί.

Γιατί πρέπει να παγώσουμε τα ψωμάκια με χάμπουργκερ; Αυτό συμβαίνει γιατί τα ψωμάκια με χάμπουργκερ αφήνονται πολύ μακριά και χαλασμένα.

Μπορείτε να καταλάβετε αν τα ψωμάκια σας είναι κακά όταν είναι σκληρά ή μουχλιασμένα.

Σύμφωνα με το Business Insider, η αντίδραση μεταξύ νερού και αμύλου στο ψωμί κάνει το ψωμί μπαγιάτικο.

Η ζύμη θα μετακινηθεί από τη μέση του ψωμιού μέχρι την άκρη του ψωμιού και θα γίνει σκληρή.

Για άλλη μια φορά, η μούχλα είναι ο χειρότερος εχθρός των φρέσκων ψωμιών χάμπουργκερ.

Σχηματίζεται όταν τα ψωμάκια είναι στη τσάντα. και η μαγιά θα απορροφήσει την υγρασία στο σακουλάκι και θα αρχίσει να μεγαλώνει.

Επομένως, η κατάψυξη είναι ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρήσετε φρέσκα τα ψωμάκια με χάμπουργκερ.

Επιβραδύνει τη μικροβιακή δραστηριότητα και σταματά τις περισσότερες χημικές διεργασίες σε όλα τα τρόφιμα.

Πώς να παγώσετε τα ψωμάκια με χάμπουργκερ;

Είτε έχετε σφραγισμένη συσκευασία είτε θέλετε να καταψύξετε τα υπόλοιπα ψωμάκια στον ατμό. Τα χειριστήκαμε όλα

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να παγώνετε ψωμάκια χάμπουργκερ.

Αν ανοίξατε την τσάντα Το κόλπο είναι να μην χρησιμοποιήσετε τη σακούλα που βάζετε τα ψωμάκια στον ατμό.

Αυτή η τσάντα δεν είναι πλέον ασφαλής για να παγώσετε ψωμάκια στον ατμό.

Για να παγώσετε τα ψωμάκια χάμπουργκερ που περισσεύουν Ακολουθήστε αυτά τα βήματα:

• Ετοιμάστε πολλά τετράγωνα αλουμινόχαρτο. Βεβαιωθείτε ότι τα τετράγωνα του φύλλου είναι αρκετά μεγάλα ώστε να καλύπτουν ένα καρβέλι ψωμί χωρίς κενά.
• Το αλουμινόχαρτο θα εμποδίσει τον καταψύκτη να απορροφήσει οσμές.
• Όταν τυλίγονται ψωμάκια στον ατμό Βάλτε τα όλα σε μια σακούλα. Η σακούλα πρέπει να είναι σφραγισμένη και σφραγισμένη.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αεροστεγές δοχείο εάν έχετε αρκετό χώρο στην κατάψυξη.
• Στη συνέχεια, πιέστε αρκετό αέρα από τη σακούλα για να σφραγίσει τη σακούλα.
• Σημειώστε την ημερομηνία και το μέρος στην κατάψυξη. Τα κατεψυγμένα ψωμάκια από χάμπουργκερ που σας περισσεύουν θα διαρκέσουν τουλάχιστον τέσσερις μήνες.

Σταματήστε να καταψύχετε τα ψωμάκια χάμπουργκερ.

Το κατεψυγμένο σφραγισμένο ψωμί είναι πολύ εύκολο. Δεν χρειάζεται να ετοιμάσετε αλουμινόχαρτο για να τα τυλίξετε.

γιατί δεν άνοιξες Έτσι μπορείτε να το παγώσετε ως έχει.

Αλλά πριν κάνετε οτιδήποτε άλλο, θα πρέπει να ελέγξετε πρώτα τη συσκευασία των ψωμιών στον ατμό.

Εάν η συσκευασία είναι εύθραυστη ή είναι σκισμένη ή έχει τρύπες Δεν θα μπορείτε να το παγώσετε με αυτόν τον τρόπο.

Είναι καλύτερο να ανοίξετε τη σακούλα και να την παγώσετε χρησιμοποιώντας την προηγούμενη φόρμα.

Εάν η τσάντα σας είναι εντάξει Ακολουθήστε αυτά τα βήματα:

• Τοποθετήστε ένα σακουλάκι με ψωμάκια χάμπουργκερ σε μια μεγάλη βαλίτσα. ειδικά τον αέρα
• Στη συνέχεια, πιέστε τον αέρα από τη σακούλα καθώς τη σφραγίζετε.
• Γράψτε την ημερομηνία αποθήκευσης στη σακούλα και βάλτε την στην κατάψυξη. Τα κλειστά ψωμάκια χάμπουργκερ θα διαρκέσουν έναν ή δύο μήνες περισσότερο από τα ανοιγμένα.

Πώς να ξεπαγώσετε τα κατεψυγμένα ψωμάκια χάμπουργκερ;

Ίσως έχετε ακούσει ανθρώπους να σας λένε να αφήσετε κατεψυγμένα ψωμάκια χάμπουργκερ στον πάγκο για να ξεπαγώσετε.

Ωστόσο, κάτι τέτοιο μπορεί να προκαλέσει περισσότερη συμπύκνωση στα ψωμάκια στον ατμό λόγω ακραίων αλλαγών θερμοκρασίας.

Έτσι μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα μουσκεμένο ψωμί. Εδώ είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεπαγώσετε τα ψωμάκια χάμπουργκερ:

Μεταφορά στο ψυγείο:

• Εάν ξεπαγώνετε κατεψυγμένα ψωμάκια σε αλουμινόχαρτο Αφαιρέστε ότι χρειάζεστε και ξαναβάλτε την κύρια σακούλα στην κατάψυξη.

Εάν ξεπαγώνετε ένα κλειστό ψωμάκι στον ατμό Δεν έχετε άλλη επιλογή από το να διαλύσετε ολόκληρη την τσάντα.

• Μεταφέρουμε τα ψωμάκια του χάμπουργκερ από την κατάψυξη στο ψυγείο και τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες Βγάζουμε από τη σακούλα στην κύρια κατάψυξη. Αλλά μην ανοίξετε τη σακούλα και μην αφαιρέσετε το αλουμινόχαρτο.

Το ψυγείο δεν είναι τόσο κρύο όσο η κατάψυξη. και όχι τόσο ζεστό όσο η θερμοκρασία δωματίου

Έτσι βοηθά στην αργή τήξη.

• Όταν λιώσουν τα ψωμάκια στον ατμό Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο ή ανοίξτε τη θήκη. Τώρα μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε κανονικά.

Χρησιμοποιήστε φούρνο μικροκυμάτων:

• Βγάζετε ένα ένα τα ψωμάκια στον ατμό ή ολόκληρη τη σακούλα. Εξαρτάται από το πώς θα παγώσετε τα ψωμάκια στον ατμό.
• Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο ή ανοίξτε τη σακούλα ψωμιού στον ατμό.
• Μπορείτε να τοποθετήσετε το ψωμί σε μια σχάρα ή δίσκο και να το βάλετε στην κατάψυξη.
• Αφήστε το να τρέξει για ένα λεπτό στην υψηλότερη ρύθμιση. Αν το ψωμάκι στον ατμό δεν έχει λιώσει, ξεκουράζουμε για άλλο 1 λεπτό.
• Όταν λιώσουν τα ψωμάκια στον ατμό Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε κανονικά. ζεστό ψωμί

συμπέρασμα

Η κατάψυξη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε τα χάμπουργκερ σας να διαρκέσουν περισσότερο.

Αυτό δεν θα αλλάξει την υφή του ψωμιού και θα το κάνει έτοιμο για επόμενη χρήση.

Την επόμενη φορά λοιπόν που θα πας στο μπακάλικο Μη διστάσετε να αγοράσετε μερικά επιπλέον ψωμάκια χάμπουργκερ.

Παγώνουν καλά και επίσης ξεπαγώνουν πολύ εύκολα.

Ωστόσο, αν θέλετε να καταψύξετε σπιτικά ψωμάκια στον ατμό Μπορεί να είναι λίγο διαφορετικό.

Τα σπιτικά ψωμάκια δεν περιέχουν συντηρητικά όπως τα ψωμάκια χάμπουργκερ του εμπορίου.

Επομένως, δεν διαρκούν όσο το ψωμί του εμπορίου, ωστόσο, η κατάψυξη εξακολουθεί να είναι μια βιώσιμη επιλογή.

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!