Τα 5 καλύτερα υποκατάστατα για το ξύσμα πορτοκαλιού

Η φλούδα πορτοκαλιού είναι η τριμμένη μορφή της φλούδας πορτοκαλιού.

Δίνει μοναδική γεύση όταν προστίθεται σε φαγητά και επιδόρπια.

Πολλοί άνθρωποι έχουν δοκιμάσει πολλά ποτήρια ποτών με γεύση πορτοκάλι για να βιώσουν τη μοναδική γεύση.

Αν θέλετε να φτιάξετε μια ιδιαίτερη συνταγή χρησιμοποιώντας ξύσμα πορτοκαλιού Δυστυχώς, δεν έχετε πορτοκάλια. Μην ανησυχείτε, μπορείτε ακόμα να φτιάξετε το ιδιαίτερο πιάτο σας χρησιμοποιώντας ξύσμα πορτοκαλιού.

Τι είναι η Φλούδα Πορτοκαλιού;

Τα πορτοκάλια έχουν 2 στρώσεις, μια λεπτή φλούδα πορτοκαλιού και μια άλλη στρώση χωρίς κουκούτσι. και όταν ξεφλουδίζετε ένα πορτοκάλι Και οι δύο στρώσεις φλούδας πορτοκαλιού θα ξεφλουδιστούν ταυτόχρονα.

Έχει ένα λεπτό εξωτερικό στρώμα και μια μοναδική γεύση. Μπορείτε να δοκιμάσετε πικρή όταν το χρησιμοποιείτε στις συνταγές σας.

Το εξωτερικό μέρος της φλούδας πορτοκαλιού εκκρίνει επίσης λάδι. που ονομάζεται χυμός φρούτων

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα πορτοκάλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α.

Ωστόσο, αν θέλετε να φτιάξετε φαγητό με γεύση πορτοκάλι αλλά δεν έχετε πορτοκάλια, Θα πρέπει να αναζητήσετε τις καλύτερες εναλλακτικές για το ξύσμα πορτοκαλιού που θα σας βοηθήσουν να μαγειρέψετε τα αγαπημένα σας πιάτα χωρίς απογοήτευση.

5 καλύτερες εναλλακτικές για το ξύσμα πορτοκαλιού

1 – χυμός πορτοκαλιού

Ο χυμός πορτοκαλιού είναι ένα καλό υποκατάστατο της γεύσης πορτοκαλιού.

Ο χυμός πορτοκαλιού προέρχεται από πορτοκάλια, οπότε έχει την ίδια γεύση.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό πορτοκαλιού αντί για ξύσμα στο ψήσιμο. Καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αρτοσκευάσματα ή γέμιση ή γλάσο.

Μπορείτε να προσθέσετε χυμό πορτοκαλιού σε σάλτσες σαλάτας, σάλτσες και ντιπ.

όταν χρησιμοποιείτε χυμό πορτοκαλιού αντί για χυμό πορτοκαλιού Πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο φρέσκος και καθαρός χυμός πορτοκαλιού.

Μην χρησιμοποιείτε χυμούς φρούτων με ενισχυτικά γεύσης, πρόσθετα ή συντηρητικά.

Επιπλέον, όταν χρησιμοποιείτε χυμό πορτοκαλιού αντί για καρύκευμα Χρησιμοποιήστε την ίδια ποσότητα νερού με το φαγητό.

Για παράδειγμα, για 1 κουταλάκι του γλυκού γεύση, χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό φρούτων.

2 – Άλλες γεύσεις εσπεριδοειδών

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες φλούδες εσπεριδοειδών. μπορεί να αντικαταστήσει τη φλούδα πορτοκαλιού

Για παράδειγμα, τα λεμόνια και τα λάιμ μπορούν να προσφέρουν την ίδια ξινή γεύση με τα πορτοκάλια στη συνταγή σας.

Μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή λάιμ στα πιάτα ψησίματος, όπως κέικ, μάφιν, μπισκότα.

Προσθέστε τα σε σάλτσες και σάλτσες σαλάτας για υπέροχη γεύση.

Αν δεν έχεις πορτοκάλι Χρησιμοποιήστε το ίδιο ξύσμα στο πιάτο σας.

Χρησιμοποιήστε τις γεύσεις άλλων εσπεριδοειδών όπως τα μανταρίνια, οι κλημεντίνες ή τα μανταρίνια.

Αυτά τα υποκατάστατα περιέχουν επίσης αιθέρια έλαια παρόμοια με τη φλούδα πορτοκαλιού.

Μπορείτε επίσης να βρείτε άλλα εσπεριδοειδή, όπως λεμόνια, λάιμ ή λεμόνια.

Ωστόσο, αυτά τα υποκατάστατα θα έχουν ελαφρώς διαφορετική γεύση, οπότε πριν χρησιμοποιήσετε αυτά τα υποκατάστατα Θα πρέπει να κάνετε ένα γευστικό τεστ πριν φτιάξετε μεγάλες ποσότητες.

Μπορείτε επίσης να κάνετε μερικά πειράματα για να πάρετε διαφορετικές γεύσεις. Έτσι μπορείτε να απολαύσετε νέες γεύσεις μαζί με την οικογένειά σας.

Αν χρησιμοποιήσετε λίγα πορτοκάλια Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τη γεύση των εσπεριδοειδών.

Το Squeeze παρασκευάζεται από αιθέρια έλαια με πολλούς αρωματικούς παράγοντες. Έτσι έχει την ίδια γλυκιά γεύση με ένα πορτοκάλι.

Ο χυμός πορτοκαλιού δίνει μια δυνατή γεύση επειδή ο χυμός πορτοκαλιού είναι συμπυκνωμένος και καλά διατηρημένος σε αλκοόλ.

Μπορείτε να δοκιμάσετε χυμό πορτοκαλιού αντί για ξύσμα πορτοκαλιού. Γιατί ταιριάζει καλά με κοκτέιλ και κρέας. Και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για επιδόρπια και αρτοσκευάσματα.

Ο χυμός είναι μια καλή επιλογή αν δεν είστε έμπειροι. Δίνει τέλεια γεύση και γεύση σαν πορτοκάλι

Λόγω της έντονης γεύσης του χυμού πορτοκαλιού, χρησιμοποιήστε μόνο ¼ κουταλάκι του γλυκού για κάθε γεύση ή σύμφωνα με τη συνταγή.

4 – Χυμός πορτοκαλιού

Αντί για ξύσμα πορτοκαλιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί χυμός πορτοκαλιού. Αλλά θα επηρεάσει τη γεύση του φαγητού σας.

Όταν χρησιμοποιείτε άλλους χυμούς πορτοκαλιού αντί για πορτοκάλια, χρησιμοποιήστε λεμόνια ή λάιμ αντί για πορτοκάλια.

Το φαγητό έχει διαφορετική γεύση γιατί χρησιμοποιείς διαφορετικούς χυμούς.

Άλλοι χυμοί πορτοκαλιού περιέχουν αιθέρια έλαια, όπως ο χυμός πορτοκαλιού, αλλά θα πρέπει να γνωρίζετε ότι ορισμένοι χυμοί πορτοκαλιού είναι γλυκοί.

Χρησιμοποιήστε την ίδια ποσότητα άλλου ξιδιού για να φτιάξετε ντρέσινγκ για σαλάτες, μαρινάδες κ.λπ.

Εάν χρησιμοποιείτε χυμό πορτοκαλιού που είναι πιο δυνατός από χυμό πορτοκαλιού, όπως λεμόνι ή λάιμ. Προσθέστε λίγη ζάχαρη ή μέλι για να μειώσετε τη στυπτικότητα.

5 – Μηλόξυδο

Σε ορισμένες συνταγές, το ξύσμα πορτοκαλιού δεν είναι τόσο σημαντικό.

Μερικές φορές η γεύση του μηλόξυδου χρησιμοποιείται σε πιάτα αντί για ξύσμα πορτοκαλιού.

Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες μηλόξυδο σε κέικ και μπισκότα για μια ελαφρώς ξινή γεύση.

Χρησιμοποιήστε μηλόξυδο αντί για χυμό πορτοκαλιού. Αυτό δίνει την τέλεια γεύση εσπεριδοειδών.

Λειτουργεί καλά με φαγητό στον ατμό.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισό κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο αντί για ένα κουταλάκι του γλυκού για καλύτερη γεύση και γεύση.

Αν λοιπόν δεν έχετε πορτοκάλια στην κουζίνα σας αλλά με μηλόξυδο Επιλέξτε αυτήν την επιλογή χωρίς αμφιβολία.

συμπέρασμα

Το ξύσμα εσπεριδοειδών παρέχει μια υπέροχη γεύση που μπορεί να προστεθεί σε πιάτα που περιέχουν εσπεριδοειδή για τάρτα και γεύση.

Όταν πρέπει να μαγειρέψετε το αγαπημένο σας πιάτο και δεν υπάρχει πορτοκάλι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τα παραπάνω υποκατάστατα.

Ωστόσο, συνιστάται να πειραματιστείτε με διαφορετικά υποκατάστατα για να απολαύσετε τη νέα γεύση με την οικογένειά σας.

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!