Τι γεύση έχει το Jicama; Το Jicama έχει καλή γεύση;

Το Jicama είναι αυτό που κάποιοι αποκαλούν μεξικάνικη πατάτα.

Είναι επίσης γνωστό ως Ονομάζεται «μεξικάνικο γογγύλι» και χρησιμοποιείται σε πολλές περιοχές της Ασίας, της Αφρικής, της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής.

Έχει μια τραγανή υφή που ορισμένοι βρίσκουν δροσιστική στις σαλάτες ή ως σνακ.

σε αυτήν την ανάρτηση ιστολογίου Εδώ θα δούμε τι είναι το jicama, σε τι χρησιμοποιείται και πώς έχει η γεύση του jicama.

Τι είναι το jaikama;

Το Jicama είναι ένα σωληνωτό λαχανικό που μοιάζει με μεγάλη πατάτα.

Έχει καφέ δέρμα και λευκή εσωτερική σάρκα. Και μπορείτε να τα φάτε ωμά ή μαγειρεμένα.

Το Jikama περιέχει φυτικές ίνες στην υφή. Σε χορταίνει όταν τρώγεται σε μεγαλύτερες ποσότητες από άλλα λαχανικά.

Μπορείτε να βρείτε αυτό το είδος υγιεινής τροφής στη μεξικάνικη κουζίνα, όπως tacos, tostadas και σαλάτες.

Τα δέντρα Gykama μπορούν να φτάσουν τα 20 πόδια σε μήκος.

Τα φύλλα και οι σπόροι είναι δηλητηριώδη. Αλλά μόνο οι ρίζες είναι βρώσιμες.

Έχει σκληρό καφέ δέρμα που βγάζει ζουμερή λευκή σάρκα σε επαφή με το νερό.

Το Jicama είναι πλούσιο σε ένα πρεβιοτικό που ονομάζεται ινουλίνη και είναι χαμηλό σε θερμίδες, βιταμίνη C και φυτικές ίνες.

Το Jicama θα το βρείτε στα περισσότερα σούπερ μάρκετ. Αν και πωλείται συχνά με το όνομα «Μεξικάνικες πατάτες»

Διατροφικά οφέλη του Jicama

Αν ψάχνετε για λαχανικά που είναι χαμηλά σε θερμίδες και υδατάνθρακες. Θα πρέπει επίσης να συμπεριλάβετε το jai kama στη διατροφή σας.

Το Jicama είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης και στην πρόληψη των μυϊκών κράμπες.

Περιέχει επίσης αρκετές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων των Α, του συμπλέγματος Β και Ε.

Οι φυτικές ίνες στο jicama είναι επίσης ευεργετικές για το πεπτικό σας σύστημα. Και θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα με χαμηλές θερμίδες.

Χωρίς χοληστερόλη ή νάτριο Αυτό το καθιστά μια πιο υγιεινή επιλογή από πολλά λαχανικά στην αγορά σήμερα.

Το Jicama περιέχει πολλά μέταλλα που είναι ευεργετικά για την υγεία σας. συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου, του μαγνησίου, του φωσφόρου, του καλίου και του σιδήρου

Αν ψάχνετε για ένα σνακ ή συνοδευτικό που παρέχει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά χωρίς να προσθέτει πάρα πολλές θερμίδες στη διατροφή σας. Το Jikama είναι η τέλεια επιλογή.

Τι γεύση έχει το jaikama; Είναι νόστιμο το jikama;

Έχετε δοκιμάσει ποτέ το Jicama; Αυτό το θρεπτικό λαχανικό είναι ένα κοινό συστατικό στη μεξικάνικη κουζίνα.

Έχει τραγανή υφή παρόμοια με τα νεροκάστανα και μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή μαγειρεμένο.

Το Jicama είναι ένας κονδυλώδης κόνδυλος με λευκή σάρκα.

Το Jicama έχει κάποια θρεπτικά συστατικά μέσα. Έχει όμως γεύση σαν μείγμα αχλαδιών και πατάτας.

Τα Jicamas μπορούν να καταναλωθούν ωμά. και χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες ως υποκατάστατο των μήλων ή των αχλαδιών. Ή μπορεί να σερβιριστεί ως μέρος ενός μαθήματος σαλάτας.

Όταν ψηθούν, τα τζικαμά γίνονται καφέ και ελαφρώς γλυκά.

Η υφή του μαγειρεμένου jicama είναι παρόμοια με αυτή των μαγειρεμένων καρότων ή πατάτας.

Το Jicama προστίθεται συχνά σε σούπες, σάλτσες και κάρυ για μια ήπια γεύση.

Γιατί είναι ξινό το jicama σου;

Όταν μαγειρεύετε jikama Περιμένετε μέχρι τα τελευταία πέντε λεπτά του γεύματος για να τα προσθέσετε μέχρι να γίνουν τραγανά.

Εάν δεν είστε σίγουροι αν είναι ασφαλές Δοκιμάστε ένα και αποφασίστε από εκεί.

Ο Τζικαμάς μπορεί να έχει ξινή γεύση, κάτι που δεν είναι πάντα κακό σημάδι. Συχνά προκαλείται από υπερβολική εφίδρωση το καλοκαίρι ή ακατάλληλη αποθήκευση σε ζεστούς χώρους όπως η κουζίνα.

Πώς έχουν γεύση το jicama wraps;

Τα περιτυλίγματα Jicama φτιάχνονται με jicama και λαχανικά όπως καρότα, κρεμμύδια, ραπανάκια και σκόρδο.

Χρειάζονται μπαχαρικά όπως κύμινο ή κουρκουμά για να δώσουν γεύση.

Τα περιτυλίγματα Jicama είναι χαμηλά σε θερμίδες και είναι πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Τα περιτυλίγματα Jicama έχουν παρόμοια γεύση με τα περιτυλίγματα φαλάφελ ή τα μπουρίτο.

Μπορεί να καταναλωθεί με κρέμα ταχίνι και σε σάντουιτς όπως πίτα.

Κατάλληλο για όσους τους αρέσει να τρώνε λαχανικά και φρούτα.

Πώς να μαγειρέψετε jaikama;

Το Jicama έχει λευκή σάρκα με καφέ δέρμα και υφή σαν μήλο.

Για να ετοιμάσετε το jicama για μαγείρεμα Ξεφλουδίστε το σκούρο εξωτερικό στρώμα με ένα μαχαίρι.

Κόβουμε το jicama σε φέτες ή κύβους και βράζουμε σε αλατισμένο νερό για δέκα λεπτά.

Το Jicama μπορεί να καταναλωθεί ωμό αφού ξεφλουδιστεί με ένα μαχαίρι. Είναι τραγανά σαν μήλα όταν τα σερβίρουμε κρύα.

στην προετοιμασία της σαλάτας Κόψτε το jikama σε κομμάτια ή κύβους και συνδυάστε το με τριμμένα καρότα, αγγούρια, φύλλα λάχανου και φέτες ντομάτας.

Αν θέλετε να τηγανίσετε το jicama, κόψτε το σε κομμάτια και τηγανίστε το σε ένα τηγάνι σε λάδι για περίπου πέντε λεπτά.

Ο Jikamas μπορεί να βραστεί όπως οι πατάτες για να φτιάξει πουρέ ή να τηγανιστεί σε κύβους.

Πώς να επιλέξετε το Jicama;

Το Jicama μοιάζει με μεγάλο ραπανάκι ή γογγύλι. Και για πολλούς, έχει μια αόριστη γεύση που είναι ελαφρώς γλυκιά και ξηρή.

Είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα νέο, στιβαρό jicama.

Το Gykama πρέπει να είναι απαλλαγμένο από αδυναμία, μούχλα ή σημάδια σήψης.

Το σχήμα του γιασεμιού εξαρτάται από τη μέθοδο καλλιέργειας, την ποικιλία ή την επιλογή για αυτόν τον σκοπό συγκομιδής.

Τα πιο συνηθισμένα σχήματα είναι στρογγυλεμένα ή στρογγυλεμένα.

Μπορούν επίσης να έχουν μακρόστενο σχήμα με μυτερές άκρες παρόμοιες με τα καρότα.

Πώς να φυλάσσετε το jicama

Για όσους θέλουν να φάνε αυτό το νόστιμο λαχανικό αλλά δεν έχουν χρόνο να το ετοιμάσουν. Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε τα λαχανικά που δεν έχουν ξεφλουδιστεί σε ένα δοχείο με απορροφητικό υλικό, όπως μια χαρτοπετσέτα.

Αυτό θα κρατήσει το jaikama σας φρέσκο ​​για έως και μια εβδομάδα.

για να διατηρηθεί περισσότερο Τυλίξτε το αποφλοιωμένο jikama σε μια υγρή χαρτοπετσέτα. Τοποθετήστε τα σε ένα σφραγισμένο δοχείο ή σακούλα πριν τα αποθηκεύσετε μακριά από το φως του ήλιου.

Αυτό θα σας επιτρέψει να αποθηκεύσετε το jicama για έως και δύο εβδομάδες χωρίς σημαντική απώλεια ποιότητας.

συμπέρασμα

Συμπερασματικά, το jicama είναι ένα λαχανικό που μερικές φορές τρώγεται ωμό. Είναι όμως νόστιμο όταν ψήνεται ή τηγανίζεται.

Η γεύση του jicama μπορεί να συγκριθεί με τις πατάτες, τα μήλα και τα ραπανάκια.

Το Jicama έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C και φυτικές ίνες ενώ είναι χαμηλό σε θερμίδες. Ως εκ τούτου κατάλληλο ως δίαιτα απώλειας βάρους

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!